Thé Shan Tuyet Camélia Blanc

Thé noir du Vietnam

Le thé Shan Tuyet Camélia Blanc est un thé noir rare issu de théiers sauvages Shan Tuyet aux notes de crème de marron et au goût subtilement boisé.

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Sélectionnés par notre équipe au Vietnam
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Description

Cueilli à la main au printemps, le thé Shan Tuyet Camélia Blanc est un thé noir du Vietnam façonné en perles de manière artisanale.

Shan Tuyet signifie “Neige de Haute Montagne” et fait référence aux théiers sauvages âgés de plus de 500 ans qui poussent dans les montagnes du Nord du Vietnam. Les théiers Shan Tuyet ne subissent que peu d’interventions humaines à part la cueillette. C’est pourquoi ils peuvent parfois  atteindre jusqu’à 15 mètres de haut, ce qui oblige les cueilleurs issus de minorités ethniques tels que les H’Mong à grimper dans les arbres pour la récolte. L’écorce se pare de blanc avec l’âge, ceci est du aux mousses et lichens qui poussent peu à peu sur celle-ci.

Comment infuser le thé Shan Tuyet Camélia Blanc ?

Retrouvez les instructions de préparations complètes pour ce thé noir du Vietnam sur notre article de blog “Comment bien préparer le thé du Vietnam ?


Instructions de conservation: à conserver au sec, à l’abri de la lumière et à température ambiante dans une boîte hermétique.


Informations complémentaires

Poids100 g

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