Thés noirs

Afficher tous les 3 résultats

Afficher tous les 3 résultats

Le thé noir résulte d’une fermentation complète. Les feuilles sont d’abord flétries, facilitant la phase de roulage. Elles sont ensuite fermentées dans un milieu à haut taux d’humidité puis torréfiées. Tous ces processus sont réalisés artisanalement.