Thé Shan Tuyet Brume Eternelle

Thé blanc du Vietnam aux notes vanillées
(2 avis client)

Le thé Shan Tuyet Brume Eternelle est un thé blanc du Vietnam doux, presque sucré et légèrement vanillé. Ce thé composé d’aiguilles d’argent est récolté sur des théiers sauvages des forêts de Suối Giàng (altitude 1400m).

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Description

Le nom du thé Shan Tuyet Brume Eternelle s’inspire de la brume permanente au dessus des forêts de Suối Giàng. Celle-ci permet en effet une croissance lente des feuilles qui ont le temps d’absorber les différentes odeurs ambiantes, subtilement boisées. Le terroir de la région offre ainsi un thé blanc vietnamien aux notes légèrement fumées et douces.

Les minorités H’Mong arpentent cette région montagneuse pour récolter, avant l’ouverture des bourgeons, les feuilles de ces théiers sauvages. Seuls les bourgeons et jusqu’à 2 feuilles encore recouvertes de leur duvet blanc sont sélectionnés et détachés des théiers. Bien que simple (flétrissage et dessiccation uniquement), la fabrication du thé blanc est délicat demandant un grand savoir-faire. Ceci nous donne un thé non oxydé, le plus frais possible que nous puissions obtenir après des feuilles fraîches de théier.

Thé le moins manipulé et travaillé parmi tous les thés, les vertus du thé blanc sont nombreuses. Il contient notamment des antioxydants ainsi que des vitamines C et E. Au Vietnam, ce thé est en effet recommandé pour raffermir et tonifier la peau, les polyphénols du thé blanc jouant un rôle sur l’élasticité de la peau. Contenant peu de théine, ce thé blanc du Vietnam peut enfin se boire sans problème à toute heure de la journée.

Conseils de dégustation du Thé Shan Tuyet Brume Eternelle


Instructions de conservation: à conserver au sec, à l’abri de la lumière et à température ambiante dans une boîte hermétique.


Informations complémentaires

Poids70 g
Marque

La Maison du Vietnam

2 avis pour Thé Shan Tuyet Brume Eternelle

  1. Anne Marie

    Un thé tout en finesse et délicatesse, qui se boit à tous moments de la journée. Difficile de revenir à des thés “du commerce” après avoir goûté ce genre de thé. Vraiment une excellente découverte!

  2. Beatrice LE VU (client confirmé)

    Merci à Maud et Duy de nous proposer des produits d’une telle qualité.
    Avec leur petit air rétro, les emballages de la Maison du Vietnam sont très réussis.
    Ce thé blanc est très délicat et le prépare dans ma petite théière brune la Maison du Vietnam… Je recommande !

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