Café vietnamien

Incontournable au Vietnam, le café vietnamien se boit du matin au soir. Il existe plusieurs versions: chaud (cà phê nóng), glacé (cà phê đá), noir (cà phê đen), avec du lait concentré (cà phê sữa). Les vietnamiens en consomment ainsi à la maison ou dans les innombrables « coffee shop » des rues de Saïgon ou Hanoï. En outre, il se prépare à l’ancienne, c’est-à-dire avec un filtre vietnamien en inox (phin). En effet, cette méthode de préparation permet de libérer toutes les saveurs du café.

Nos cafés « La Maison du Vietnam«  sont rigoureusement sélectionnés par nos soins pour sa qualité exceptionnelle et son goût unique.

Pour en savoir plus sur son histoire et son mode de préparation, lisez nos articles sur notre blog.