Description
Au Vietnam, le célèbre Phin Cà Phê est utilisé aussi bien par les particuliers que par les professionnels. La version en céramique se retrouve notamment dans les coffeeshop et salons de thé à la mode.
Fabriqué en céramique par des artisans locaux, ce filtre à café lavable du Vietnam, de couleur verte émeraude, a une capacité de 10cl et un diamètre de 5,5cm. En plus d’être écologique et design, il est pratique et simple d’utilisation. Sa fonction principale est d’extraire le café de manière douce et lente. Cette méthode traditionnelle de préparation du cà phê permet de prendre le temps d’apprécier les cafés du Vietnam aux notes de chocolat, de miel ou de caramel. L’extraction lente fait ressortir davantage les arômes subtils du café viet.
Les plus:
- L’entretien du filtre à café lavable en céramique du Vietnam est aussi simple que sa version en acier inoxydable.
- Le lavage peut s’effectuer à la main avec un peu de savon ou au lave-vaisselle.
- Par sa nature, ce filtre est écologique et durable.
L’avis de Duy: la céramique du filtre adoucit légèrement le côté amer du café. Ce phin en céramique est donc idéal pour déguster nos cafés vietnamiens Dark Roast comme le cà phê Anh Ba.
Comment utiliser le set filtre à café réutilisable en céramique du Vietnam ?
Pour réussir à la perfection votre cà phê avec une cafetière vietnamienne, rendez-vous sur notre article de blog détaillant de A à Z comment préparer le café vietnamien.
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