Description
Le filtre à café vietnamien 24cl, appelé phin cà phê au Vietnam, est l’accessoire indispensable pour préparer le cà phê à la vietnamienne. Proposé ici en version XL, il comprend ainsi 4 pièces séparées. De bas en haut: une soucoupe percée, un corps de filtre percé dans le fond avec une anse, un piston et un couvercle.
La méthode d’extraction avec le filtre à café vietnamien permet une extraction lente et douce du café, ce qui a pour effet de libérer de manière optimale les arômes du café. Le café devient rituel, un moment dédié à la préparation du cà phê “à la vietnamienne”. Nous recommandons d’utiliser du café grossièrement moulu avec ce filtre tel que notre Café vietnamien Chị Phương ou notre Café vietnamien Chi Hoa afin d’obtenir un cà phê comme à Saïgon ou Hanoï.
Très pratique, simple d’utilisation et durable, le filtre à café vietnamien 24cl se pose simplement sur un grand verre, une tasse ou une cafetière en verre et permet de préparer environ 24cl de café très facilement. Cette cafetière vietnamienne est idéale à emporter lors de vos déplacements ou en vacances. Ce phin cà phê au design unique comporte le logo de notre épicerie fine vietnamienne sur le couvercle. Enfin, notre boutique en ligne vous propose aussi des filtres à café lavables en céramique du Vietnam.
Petite astuce: utilisez un verre transparent pour servir votre café afin de profiter du spectacle de l’extraction goutte à goutte. En plus, c’est comme ça qu’il est servi au Vietnam!
Capacité: 24cl
Pour en savoir plus sur la manière de bien préparer le café vietnamien, voici notre tutoriel expliquant de A à Z la façon traditionnelle de le préparer. A lire aussi notre article sur l’histoire du café au Vietnam.
Priscilla (client confirmé) –
J’utilise le filtre de 12 cl pour les cafés courts et celui de 24 pour les allongés, ou pour deux tasses. Les filtres sont pratiques, le café est très bon, ses huiles et arômes sont préservés, et je ne peux plus boire mon café autrement !
Donatien a été très arrangeant pour la livraison, vous pouvez passer commande les yeux fermés !
Franck (client confirmé) –
Très facile à utiliser, filtre sans laisser passer de marc.
Pas 5 étoiles car la soucoupe est légèrement cabossée
Donatien –
Bonjour Franck,
Merci pour votre feedback. Nous allons vous renvoyer sous peu une nouvelle soucoupe, il se peut qu’elle ait été légèrement endommagée durant le transport.
Cordialement,
La Maison du Vietnam
Justine Virideau-Falzone (client confirmé) –
Je voulais ce genre de cafetière petite, légère et pratique à transporter pour faire le café du matin lorsque je suis en voyage à vélo (facile à caler dans la sacoche de voyage) et finalement je m’en sers tous les matins depuis que je l’ai reçu entre noël et nouvel an. Facile d’utilisation pour un très bon café une fois qu’on a trouvé le bon dosage.
Envoi rapide même en pleine période de fêtes de fin d’année. Merci beaucoup !
Je recommande grandement.
Donatien –
Merci Justine pour votre retour sur le fameux filtre à café vietnamien ! C’est l’accessoire tendance café du moment, il est tellement prtaique, simple d’utilisation, de lavage, écologique. Nous l’utilisons tous les jours pour prendre le temps de préparer et déguster le café à la maison ou en vacances.
delphine (client confirmé) –
l envoi est conforme, et le système idéal surtout pour les vadrouilles légères, en plus c’est de la bonne qualité, merci!
Donatien –
Merci Delphine pour votre avis sur notre filtre à café vietnamien. En effet, c’est l’accessoire indispensable pour préparer son café vietnamien de manière traditionnelle et partout !
Raphael Colin (client confirmé) –
Très satisfait, il faut bien doser le café. Fonctionne parfaitement.
LABAT (client confirmé) –
Bonjour
J’ai quelques difficultés à faire passer le ca phé dans ce filtre car il se bouche rapidement malgré la visualisation de la démo
Donatien –
Bonjour Gilbert,
Pour l’utilisation de ce filtre 24cl, nous recommandons de mettre environ 20 à 25g de café moulu grossièrement uniquement. Une mouture trop fine de type expresso peut effectivement boucher partiellement le filtre. Le temps d’extraction avec le filtre à café vietnamien peut prendre jusqu’à 3 minutes, ceci permet d’extraire lentement tous les arômes du café.
Cordialement,
La Maison du Vietnam
Laurie (client confirmé) –
Nous sommes ravis de cet achat 🙂
Magali (client confirmé) –
J’avais déjà le petit modèle, et là j’en ai pris deux grands, le café est bon, c’est super simple à utiliser et à nettoyer, pas de filtre ou capsule à jeter. Super système
mikaplac (client confirmé) –
Conforme à la photo et de très bonne qualité. Je recommande car simple d’utilisation et fait du très bon café.
Maud –
Merci pour votre retour sur notre filtre et bonne dégustation de café à vous ! 😉
Roxane B. (client confirmé) –
Exactement ce que je recherchais. Et le cafe tres bien
Maud –
Merci Roxanne, bonne dégustation avec notre filtre !
jocelyne F. (client confirmé) –
Très contente de cet achat.
Maud –
Merci pour votre commande !
André C. (client confirmé) –
Vraiment agréable à utiliser et surtout je peux faire du trés bon café!
Maud –
Merci pour votre avis et bonne dégustation ! 🙂
Michel P. (client confirmé) –
Simple d’utilisation, facile a nettoyer, et surtout permet de profiter du meilleur des arômes du café !
Maud –
Merci Michel, bonne dégustation à vous !